Die dritte Woche ohne Papa. Langsam sind wir in der alten Heimat angekommen. Die Zeit mit meiner Mutter, habe ich mir romantischer vorgestellt. Doch nach vielen offenen Gesprächen haben wir uns auf dem engen Wohnraum ( 1 1/2 Zimmer) eingerichtet. Ella und ich planten am Wochenende einen Tag, ohne Oma auf dem Thüringer- Land. Meine beste Freundin hat Nachwuchs bekommen. Das schreit nach einem Mädelsabend mit einem selbstfermentierten Schlehen- Wein.
Samstag 28.5.2016
Der Samstag Morgen startet mit dem Frischgepressten.
Da ich zum Mittag Rote Bete Carpaccio zubereite, bleiben wir am Vormittag auf dem Balkon. Gespielt wird mit dem alten Baukasten von meiner Oma. Über 80 Jahre alte Klötzchen werden nun von meiner Tochter bespielt.
Das Carpaccio mit fermentierter Cashewcreme und Dumpings ist mir mehr als gelungen.
Im Nachmittag geht’s an der Gera entlang in die Stadt. In den letzten Jahren hat sich die Innenstadt von Erfurt so schön gemacht. Der alte Fischmarkt wird umsäumt von historischen Gebäuden, einem alten Rathaus und süßen Cafes.
Der KIKA Kanal ist in Erfurt ansässig- wir begegnen auf dem Anger DER MAUS.
Ella ist noch ganz frische Laufradbesitzerin , dass Rad wird vorerst viel getragen-
Zum Abendbrot gibt es vegane Burger ( aus Bohnen und Möhren),zzgl. einer selbstgemachten Barbecue Sauce, dass wurde ganze garniert mit Gewürzgurken und Avocadostückchen. Ella aß die Buletten pur
Am Abend ist ein virtuelles Date mit der anderen Hälfte von Aeroh Travel Kitchen- dem Bob geplant. Er weielt und arbeitet schon seit drei Wochen in Berlin. Sein Handy wurde gestohlen und so bleibt ab und wann für uns die Verabredung über Skype. Das ist am Ende alles was mir bleibt- das Profilbild.
Sonntag 29.5.2016
Ella wollte heute ein Butterbrot, dazu reichte ich Apfel- und Tomatenschiffchen.
Das Kind hilft mir nur noch ungern bei dem Saft pressen, es wird ihr zu gewöhnlich. Ich spüre nach 4 Wochen ein absolutes Wohlbefinden und nehme die Mehrarbeit am Morgen auf mich. Detox Time.
Schnelles Mittag- Lieblingserbsen fürs Kind und für mich zusätzlich einen Smoothie.
In der Mittagspause kredenzte ich aus dem Nusstrester von der Mandelmilch mit den Pflaumen ein paar Muffins.
Nach dem Mittag, geht es raus auf das Land. Ich besuche meine besten Freunde. Es erwarten mich große und kleine Kinder, Landluft und absolute Ruhe. Ella erwarten viele Spielkamaradinen und ein Trampolin.
Der Nachmittagsspaziergang mit Dieter ist schon Tradition. Wir gehen in den Wald. Vorbei an den Bio Rindern, glücklichen Indianer Pferden und Baby-Schafen.
Die Rinder sind satt.
Im Tümpel- am Ende des Wanderpfades. warten viele Kaulquappen auf die nächste Entwicklungsstufe. Ich genieße die Zeit mit Ella auf dem Land -die Ablenkung mit meinen Mädels und die vielen Kinder- alles tut uns beiden gut.
Die neue Show Küche meiner Freundin wird eingeweiht. Es gibt viel Platz, viel Licht und ein leckeres Abendbrot.
Wir richten mit den Kindern einen wunderbaren Wildkräutersalat mit essbaren Blüten her.
Der berühmte Schlehen Wein- selbstgemacht vom Mann meiner Freundin. Eine Sünde wert- leider waren wir nicht ganz allein- denn durch die vielen Ortswechsel ist das Kind aus dem Schlafrythmus- alleine im Bett war nicht möglich und somit spielte sie mit Puppi und vielen Kinderbüchern bis spät in die Nacht um uns herum.
Wie war dein Wochenende?
Mehr Bilder gibt es bei Susanne Mierau von Geborgen Wachsen
Liebe Grüße Diana